Heftig-deftig vegan feiern – von Weihnachtsmenü bis Silvesterparty: Sebastian Copien macht Appetit auf klassische Festessen in Vegan, die allen schmecken
Folge 11 von STUDIO VEGAN – ein Podcast der BKK ProVita Veganes Weihnachtsessen mit der Familie – Vorfreude oder Stress? Weihnachten feiern die meisten Menschen im Kreis ihrer Liebsten, sei es mit der eigenen Familie oder mit guten Freunden. Jung und Alt kommen zusammen, man sitzt beieinander, packt Geschenke aus, singt Weihnachtslieder, schwelgt in Erinnerungen […]
Vegane Ethik – Hilal Sezgin regt zum Nachdenken über den Umgang mit Tieren an
Die Autorin Hilal Sezgin beschäftigt sich mit veganer Ethik und Moral im Umgang mit Tieren. Sie hinterfragt vieles, was alltäglich scheint: Wer entscheidet, welche Tiere Nutz- oder Haustiere sind?
Vegan nachhaltig kochen durch Zero Waste – Sophia Hoffmann erklärt, wie jeder Lebensmittelverschwendung vermeiden kann.
Vegan nachhaltig kochen durch Müllvermeidung ist die Mission von Sophia Hoffmann. Sie erzählt, wie sie als Köchin pflanzliche Lebensmittel nahezu komplett verwertet und daraus tolle Gerichte kreiert.
Vegan und Nachhaltigkeit: Wie nachhaltig ist meine vegane Ernährung wirklich? Anna-Lena Klapp verrät 5 Kriterien
Wer sich vegan ernährt, lebt nachhaltig – so denken viele. Stimmt das? Was man beachten sollte, um sich nicht nur vegan, sondern auch umweltschonend zu ernähren, erklärt Anna-Lena Klapp von ProVeg.
Vegan Fitness: So geht vegane Ernährung für Sportler:innen – Beachvolleyball-Olympionikin Karla Borger gibt Einblicke
Vegan Fitness: ist vegane Ernährung für Leistungssportler:innen empfehlenswert? Oder schließen sich pflanzliche Ernährung und Profisport aus? Beachvolleyball-Profi Karla Borger gibt Einblicke.
Vegan Brainfood – So geht pflanzliche Ernährung für kognitive Höchstleistung: Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau erläutert, was zu beachten ist
Ist vegane Ernährung gut für die Hirnleistung – oder birgt sie Gefahren? Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau erklärt, worauf es ankommt, damit pflanzliche Kost als Brainfood wirkt.
Blut-Check – Welche Bluttests sind für Veganer sinnvoll? Ärztin Aisha Abo El Ela zählt die wichtigsten Blut-Werte auf
Veganer sollten regelmäßig einen Bluttest machen lassen, um sicherzugehen, dass sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind. Doch was genau soll man eigentlich testen und wie oft?
Vegan Basics – das brauchst du für deinen veganen Vorratsschrank. Kochbuchautor Alexander Flohr gibt Einblicke in seine Speisekammer
Welche veganen Lebensmittel sollten in keinem Vorratsschrank fehlen? Vegan-Koch Alex Flohr („Hier kocht Alex“) verrät uns seine Vegan Basics, die er für seine herzhaften Gerichte immer vorrätig hat.
Kritische Nährstoffe: Worauf Veganer achten sollten. Ernährungs-Experte Markus Keller klärt auf
Wie können Veganer:innen sich mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen? Dies erklärt Dr. Markus Keller, Buchautor und Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE).
Vegan einkaufen – was und wo? Food-Bloggerin Lea Green gibt Tipps
Gerade als Vegan-Newbie stellt sich die Frage: Was und wo kaufe ich ein – und worauf muss ich achten? Unsere BKK ProVita „Veggie-des Monats“-Bloggerin Lea Green beantwortet diese Fragen.
Vegane Mythen – was ist dran? Aljosha Muttardi klärt auf
Fehlinformationen über vegane Ernährung sind mittlerweile zu veganen Mythen geworden und sehr verbreitet. Aljosha Muttardi ist unser Mythbuster und klärt auf!