Was bringt die "Abnehmspritze"? In der Welt der schnellen Lösungen hat sie in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Was ist dran an dem Hype?
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Eichhörnchen wissen es schon lange: Nüsse sind gesund, nahrhaft und lecker! Für viele Menschen hingegen gehört die Nuss zu den unterschätzten Helden des Alltags. Dabei können in unserem hektischen Leben
Die Frühlingszwiebel wird oft als „Nebenzutat“ verkannt. In unserem Rezept bekommt sie die Hauptrolle. Außerdem erwarten dich in diesem Beitrag Meal-Prep-Ideen, denn: Vorkochen ist Trumpf – damit wir mehr Zeit
Chilis gehören zu den am meisten verbreiteten Gewürzen der Welt. Sie sind auch eines der liebsten Würzmittel unseres YouTubers Alex Flohr. Er baut Chilipflanzen sogar selber an.
Rote Beete: vielseitig, gesund und lecker. Die geniale Knolle macht sich wunderbar im Schokokuchen!
DIY: Pinkes Sauerkraut aus Rotkohl Nicole Just · 4. Januar 2023 · Video · 7 Min. Lesezeit Kostengünstiges Superfood mit vielen Vorteilen | Veggie des Monats Januar Fermentierter Rotkohl ist ebenso wie klassisches Sauerkraut (aus Weißkohl)
Bauchweh, Husten, Fieber? Gesunde Tees mit Kräutern und Früchten tun uns jetzt besonders gut und helfen bei typischen Winter-Wehwehs.
YouTuber Alex Flohr verrät dir sein Rezept für einen warmen Wintersalat mit Schwarzwurzel.
Heftig-deftig vegan feiern – von Weihnachtsmenü bis Silvesterparty: Sebastian Copien macht Appetit auf klassische Festessen in Vegan, die allen schmecken BKK ProVita · 1. Dezember 2022 · STUDIO VEGAN · 5 Min. Lesezeit Folge 11 von
Die Autorin Hilal Sezgin beschäftigt sich mit veganer Ethik und Moral im Umgang mit Tieren. Sie hinterfragt vieles, was alltäglich scheint: Wer entscheidet, welche Tiere Nutz- oder Haustiere sind?
Vegan nachhaltig kochen durch Müllvermeidung ist die Mission von Sophia Hoffmann. Sie erzählt, wie sie als Köchin pflanzliche Lebensmittel nahezu komplett verwertet und daraus tolle Gerichte kreiert.
So viel mehr als Suppengrün! Lea zeigt, wie aus der Sellerie-Knolle ein (veganer) Klassiker – das Sellerieschnitzel – wird.
Wer sich vegan ernährt, lebt nachhaltig – so denken viele. Stimmt das? Was man beachten sollte, um sich nicht nur vegan, sondern auch umweltschonend zu ernähren, erklärt Anna-Lena Klapp von
Musik erzeugt Emotionen. Sie ruft schöne Erinnerungen hervor. Und: Musik macht glücklich. Warum ist das so? Eine Spurensuche.
Vegan Fitness: ist vegane Ernährung für Leistungssportler:innen empfehlenswert? Oder schließen sich pflanzliche Ernährung und Profisport aus? Beachvolleyball-Profi Karla Borger gibt Einblicke.
Die letzte Chance für Brombeeren aus heimischem Anbau! Nicole Just verrät das Rezept ihres fruchtig-herzhaften Brombeer-Chutneys mit krossen Samosas.
Ist vegane Ernährung gut für die Hirnleistung - oder birgt sie Gefahren? Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau erklärt, worauf es ankommt, damit pflanzliche Kost als Brainfood wirkt.
Veganer sollten regelmäßig einen Bluttest machen lassen, um sicherzugehen, dass sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind. Doch was genau soll man eigentlich testen und wie oft?
YouTuber Alex Flohr kreiert aus dem Apfel eine süß-saure Suppe mit Rosinen, die sogar kalt oberlecker schmeckt.
Welche veganen Lebensmittel sollten in keinem Vorratsschrank fehlen? Vegan-Koch Alex Flohr („Hier kocht Alex“) verrät uns seine Vegan Basics, die er für seine herzhaften Gerichte immer vorrätig hat.
Wie können Veganer:innen sich mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen? Dies erklärt Dr. Markus Keller, Buchautor und Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE).
Auberginen schmecken dir nicht? Dann probiere mal Leas "Baba Ganoush"-Rezept: So werden Auberginen weich, zart und nicht bitter!
Gerade als Vegan-Newbie stellt sich die Frage: Was und wo kaufe ich ein - und worauf muss ich achten? Unsere BKK ProVita „Veggie-des Monats“-Bloggerin Lea Green beantwortet diese Fragen.
Fehlinformationen über vegane Ernährung sind mittlerweile zu veganen Mythen geworden und sehr verbreitet. Aljosha Muttardi ist unser Mythbuster und klärt auf!
Aprikosen sind gesund und lecker. Sie schmecken auch herzhaft zubereitet superlecker. Nicole Just verrät dir ihr Rezept für einen sommerlichen Reissalat.
Die Gurke kommt bei dir höchstens als Verzierung oder im Salat vor? Da geht noch viel mehr! Alex Flohr zeigt dir, was in der Gurke steckt.
Was ist pink-weiß und zeigt manchmal "Krallen"? Der Radicchio, unser "Veggie des Monats" Mai! Lea Green zeigt, wie sie daraus Pasta mit Walnüssen und Birnen zubereitet.